Rehm, Hans-Jürgen. Industrielle Mikrobiologie.

Art.Nr.: 0710

Berlin u.a., Springer, 1967.

Kl.4°, XII, 643 S., 151 Abbildungen u. 78 Schemata, Original-Leinenband, Original-Schutzumschlag (OU/SU).

ZUSTAND -1, Schutzumschlag Zustand 2.



[Lebensmittelchemie, mikrobiologische Prozesse / Verfahren, Antibiotika, Hefepilze, Hefe, Schimmelpilze, Gewebekulturen]

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