Kochbücher - Gastronomie

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Der Gastgewerbegehilfe.
Fachbeilage der Gewerkschaft der Arbeiter im Hotel, Gast- und Kaffeehausgewerbe.

Wien, Gewerkschaftsbund österr. Arbeiter u. Angestellter, 1937.
Art. Nr.: 2439
18,00 EUR
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Die Kunst Servietten zu falten.
Einleitung: Das Tafeldecken und Serviren.

46.-50. Tsd. Berlin, J. Gnadenfeld & Co., o.J. (ca. 1910).
Art. Nr.: 1928B
5,00 EUR
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Geschmacksache. Was Essen zum Genuss macht.
hrsg. v. Roswitha Muttenthaler u.a. im Auftrag des Technischen Museums. Ausstellung im TMW 22. Oktober 2008 bis 21. Juni 2009.

Wien, TMW, 2008.
Art. Nr.: 3069
10,00 EUR
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Kaffe-Restaurant Hofbauer, Bad Gastein.
Menuebuch mit Preisangaben.

Bad Gastein, 1930/1931
Art. Nr.: E0104
100,00 EUR
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Meinl-Kochbuch.


Wien, Berger & Fischer, o.J.
Art. Nr.: 1480
38,00 EUR
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Miniaturen-Ausstellung im Palais des K. K. Ministerrats-Präsidiums Wien, I, Herrengasse 7.
Im Selbstverlage des Ausstellungs-Komitees.

Wien, 1905.
Art. Nr.: 0964
70,00 EUR
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